Keskitäyteläinen viini, joka vaatii runsaan hapettumisen ennen siemaisuja. Liian aikaisin maisteltuna hedelmäisyys tuntuu ohuudelta, mutta rakentuu jäntevämmäksi maltin myötä.
Merlot hallitsee viiniä ja cabernet'n veljekset sauvignon ja franc tukevat taustakuorossa. Pieni lisä happojen ja tanniinien puolelle tekisi viinin, joka jatkaisi makukiertoa huulilta kurkkuportille.

Nyt tasapainoisuus ja 'hienostuneisuus' ovat etualalla, hieman heikentäen persoonallisuutta.
Uskon kuitenkin runsaaseen rypäleeseen. Muutaman hetken kypsyttyään Domainimme on valmiimpi kohtaamaan tummat lihat ja runsaat juustot.
Ehdottomasti viini, johon on pantu rakkautta, ja joka juuri nyt miellyttää. Ei turhia potkuja, ei hurjia hyppyjä, vaan tasapainoa.

Taas kerran viinitilan nettisivu on yksi kaikkien aikojen parhaista - rehellinen ja informatiivinen hyvän ulkonäön lisäksi. Suosittelen ottamaan hiiren käyttöön tässä.

Rober Parker, The Wine Advocate: 1994 Château Carsin red 85 points - good, sweet berry fruit and oak, as well as excellent ripeness make for an attractive, stylish, smooth-textured wine. 1995 Château Carsin red - a ripe, expansively sweet, chewy-textured, medium-bodied wine for near-term drinking.