Wine of the Week - VYLYAN Cabernet Sauvignon 1995 Barrique

A Hero Among
Heroes
and
Cabernet Sauvignons

VYLYAN 1995
Cabernet Sauvignon
Barrique

Villányi, Hungary

3290 FT - 82,20 FIM - 13,82 EURO

Texts & visuals
©Hannu
Lehmusvuori

Link of the Week:
DOMUS VINORUM
HUNGARORUM
Visit & bookmark
for future use!

Viime viikolla superlatiivit kuuluivat Egri Bikavérin barrique-versiolle, ja oikeutetusti. Mutta tämän viikon unkarilainen cabernet sauvignon ansaitsee jo hyperlatiiveja.

Kun hyvälle ystävälle, oikealle viininnautiskelijalle, tarjoaa viiniä ja juoma suussaan tämä kohottaa kasvonsa pimenevälle taivaalle, pitelee eliksiiriä suussaan ja nyökyttelee haltioissaan, kun sanon: "Taitaa taivas aueta!", niin silloin tiedämme mitä CS voi olla! .

Villányin Vylyan! Härän verta tummempi, imaisee nenän syvimpiin pyörteisiin. Voimakas, voimakas rakenne, jossa mustaherukan makukeskittymä yhtyy rypäleen ja voimallisten, kypsien tanniinien tanssiin. Viiniviini! Tasoja ja kestoa maussa, keskimaussa ja jälkimaussa. Viini, jolle ei ole ruokasuositusta, vain selvä nauttimisen oikeutus.

Pyörrän, ainakin tämän viinin osalta, kaikki parjaukseni cabernet sauvignonista. Vaan eipä olekaan nyt kyse jokapaikan CS-Pepsistä. Ei todellakaan! Budapestin 'Sankarien aukiolle', tuhatvuotisen ylpeyden yhdeksi patsaaksi kelpaisi.

Last week the superlatives belonged to Egri Bikavér's barrique version, and with justice. But this week's Hungarian cabernet sauvignon deserves hyperlatives.

When I serve a good friend, a true wine-lover, a glass of wine, and with the liquid in his mouth he raises his face towards the darkening sky, keeping the elixir in his mouth and nods with excitement when I say 'It's a heaven!', then we know what CS can be!

Vylyan from Villányi! Darker than bull's blood, and sucks your nose into the deepest of whirlpools. A strong, strong structure with a taste-concentration of out-of-this-world black currants that meet the grape and the dance of compelling, mature tannines. A wine-wine! Layers and linger in the taste, mid-taste, and after-taste. A wine with no food recommendation, but giving a privilege for enjoyment.

I must take back, at least with this wine, all my negative sayings about cabernet sauvignon. But we are now not dealing with an here-there-and-everywhere CS-Pepsi. Defininitely not! This one is worthy of a statue on the ´Heroes' Square´ among all the others in praise of the more-than-a-millenium long history of this wine producing country.

If your heart is warm with happiness, you'll need a glass -
if sorrow chills your heart, have two!

Anim.

"Avidly testing reasonably priced wine with a view and a vision in mind."

Designed for 800*600 resolution and 24 bit colors.
Optimised for Netscape 4 and Explorer 4.

VIIKON VIINI
http://www.lehmusvuori.net/nv/viikonviini
http://come.to/viikonviini

WINE OF THE WEEK
http://www.lehmusvuori.net/nv/weeklywine
http://come.to/weeklywine

wine wine wine viini viini viini viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini wine wine wine viini wine wine wine viini wine wine wine viini wine wine wine viini wine wine wine white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini viini viini viini viini viini viini viini viini